Auditorías higiénico-sanitarias:

Sanidad y Control realiza las auditorías que sus clientes necesiten, tanto para prevenir las posibles deficiencias en la visita de los inspectores de Sanidad de la Comunidad Autónoma como para mejorar la gestión de la seguridad alimentaria, comprobando las posibles desviaciones respecto de los objetivos fijados en el momento de la implantación del sistema de autocontrol.