Alergias e intolerancias alimentarias
Sanidad y Control elabora a medida de su establecimiento alimentario una carta descriptiva de los productos que comercializa con las sustancias que pueden causar alergias o intolerancias alimentarias para satisfacer la demanda de información de sus clientes y, en último término, el cumplimiento de la normativa que los inspectores de Sanidad le exigirán en sus visitas periódicas.
